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Weinwissen - Wie du Gäste mit Fachwissen und Geschichten begeisterst
Das Wissen rund um das Thema Wein ist in der Gastronomie unerlässlich. Oftmals sind bereits die Gäste gut informiert. Umso wichtiger ist ein fundiertes Grundwissen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der österreichischen Weine und lernen Sie, Ihre Gäste mit fesselnden Geschichten zu begeistern!
- Einblick ins Weinland Österreich
- Verkaufstechniken - unaufdringlich und charmant
- Food-Pairing – Welcher Wein zu welchem Essen?
- Restaurantfachleute
- Wie komme ich zum WIFI und wo kann ich parken?
- Anreise
- Parken
- Wo finde ich allgemeine Informationen zur Kursorganisation?
Führt als Privatkoch die Firma „Essbares”, absolvierte die Tourismusschule in Bad Gleichenberg und sammelte Erfahrung in namhaften Betrieben in Österreich, Deutschland und England (auch in der Sternegastronomie), Absolvent der Diplom-Küchenmeister- sowie Diplom-Sommelier-Ausbildung.