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Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Ob Restaurant, Café, Bar oder die gemütliche Eckkneipe - eine Existenzgründung im Gastgewerbe ist eine große Herausforderung.
10.09.2025 - 15.10.2025
WIFI Graz
Verfügbar
920,00 EUR
Kursnummer: 69321015
920,00 EUR
Kursnummer: 69321015
15.09.2025 - 22.10.2025
WIFI-WKO Gröbming
Verfügbar
920,00 EUR
Kursnummer: 69821015
920,00 EUR
Kursnummer: 69821015
09.03.2026 - 15.04.2026
WIFI-WKO Obersteiermark
Verfügbar
920,00 EUR
Kursnummer: 69821025
920,00 EUR
Kursnummer: 69821025
09.03.2026 - 15.04.2026
WIFI-WKO Murau-Murtal
Verfügbar
920,00 EUR
Kursnummer: 69821035
920,00 EUR
Kursnummer: 69821035
08.09.2025 - 05.11.2025
WIFI Graz
Verfügbar
1.540,00 EUR
*Teilzahlung : 3 x 535,00 EUR
Kursnummer: 69322015
1.540,00 EUR
*Teilzahlung : 3 x 535,00 EUR
Kursnummer: 69322015
16.09.2025 - 11.11.2025
WIFI-WKO Gröbming
Verfügbar
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822015
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822015
10.03.2026 - 05.05.2026
WIFI-WKO Obersteiermark
Verfügbar
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822025
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822025
10.03.2026 - 05.05.2026
WIFI-WKO Murau-Murtal
Verfügbar
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822035
1.540,00 EUR
Kursnummer: 69822035
21.08.2025
WIFI Graz
Verfügbar
kostenlos
Kursnummer: 69323015
kostenlos
Kursnummer: 69323015
04.09.2025
WIFI-WKO Gröbming
Verfügbar
kostenlos
Kursnummer: 69823015
kostenlos
Kursnummer: 69823015
03.02.2026
WIFI-WKO Murau-Murtal
Verfügbar
kostenlos
Kursnummer: 69823025
kostenlos
Kursnummer: 69823025
10.02.2026
WIFI-WKO Obersteiermark
Verfügbar
kostenlos
Kursnummer: 69823035
kostenlos
Kursnummer: 69823035
10.03.2025 - 02.04.2025
WIFI-WKO Murau-Murtal
Kursnummer: 69821024
10.03.2025 - 02.04.2025
WIFI-WKO Obersteiermark
Kursnummer: 69821034
06.03.2025 - 17.04.2025
WIFI Graz
Kursnummer: 69321024
16.09.2024 - 09.10.2024
WIFI-WKO Gröbming
Kursnummer: 69821014
11.09.2024 - 17.10.2024
WIFI Graz
Kursnummer: 69321014
11.03.2025 - 24.04.2025
WIFI-WKO Murau-Murtal
Kursnummer: 69822024
11.03.2025 - 24.04.2025
WIFI-WKO Obersteiermark
Kursnummer: 69822034
24.02.2025 - 23.04.2025
WIFI Graz
*Teilzahlung : 3 x 535,00 EUR
Kursnummer: 69322024
17.09.2024 - 12.11.2024
WIFI-WKO Gröbming
Kursnummer: 69822014
09.09.2024 - 06.11.2024
WIFI Graz
*Teilzahlung : 3 x 535,00 EUR
Kursnummer: 69322014
Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Inhalt
Das Gastgewerbe ist ein sogenanntes „reglementiertes Gewerbe“ zu dessen Ausübung ein Befähigungsnachweis erforderlich ist. Dieser ist entweder schon durch eine entsprechende Ausbildung gegeben oder Sie müssen die Gastgewerbe-Befähigungsprüfung ablegen.
>>siehe Gastgewerbe-Verordnung
Inhalt: Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Gastgewerbe - Modul 1 (schriftlich)
Mit diesem Kurs bereiten Sie sich optimal auf den schriftlichen Teil der Befähigungsprüfung vor.
Inhalte
- Buchhaltung
- Finanzierung
- Kalkulation und Kostenrechnung
- Marketing Grundlagen
- Marketingkonzept
- Organisation des Marketings im Betrieb
- Kooperationen
- Mitarbeiter-Management
- Betriebsorganisation
- EDV/Controlling
- Projekt-/Aktionsplanung
- Unternehmer/Führung
- Betriebsführung/Werkzeuge
- Qualitätsmanagement
WIFI-Prüfung im Rahmen des Kurses
Am Ende des Kurses haben Sie die Möglichkeit an einer WIFI-Abschlussprüfung teilzunehmen. Damit können Sie Ihr erworbenes Wissen auf die Probe stellen. Nach positiver Absolvierung erwerben Sie außerdem ein WIFI-Zeugnis.
Wichtiger Hinweis
Laut Verordnung des Bundesministeriums entfällt dieser Prüfungsteil, wenn der Prüfungswerber durch Zeugnisse die Unternehmerprüfung bereits abgelegt hat (auch im Rahmen von Ausbildungen wie etwa Handelsakademie, Handelsschule, kaufmännische Lehre, etc...). Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrer Anmeldung bei der Meisterprüfungsstelle der WK Steiermark (0316 601-8800).
Inhalt: Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Gastgewerbe - Modul 2 (mündlich)
Mit diesem Kurs bereiten Sie sich optimal auf den mündlichen Teil der Befähigungsprüfung vor.
Inhalte
- Lebensmittelkunde (einschließlich Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde)
- Getränkekunde
- Servierkunde
- Logiskunde
- Lebensmittelhygiene
- Unfallverhütung
- Umweltschutz
- Rechtskunde (Gewerberecht, Preisauszeichnung, Jugendschutz)
WIFI-Prüfung im Rahmen des Kurses
Am Ende des Kurses haben Sie die Möglichkeit an einer WIFI-Abschlussprüfung teilzunehmen. Damit können Sie Ihr erworbenes Wissen auf die Probe stellen. Nach positiver Absolvierung erwerben Sie außerdem ein WIFI-Zeugnis.
Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Die Befähigungsprüfung Gastgewerbe wird von der WK Meisterprüfungsstelle abgenommen und findet ca. zwei bis vier Wochen nach Kursende vor einer unabhängigen Prüfungskommission statt. Für die Anmeldung zur Prüfung fallen gesondert Gebühren an. Bitte erkundigen Sie sich unter 0316 601-8800.Auskünfte zur Selbstständigkeit in der Gastronomie
Alle Fragen rund um die Selbstständigkeit richten Sie bitte an die Fachgruppe Gastronomie.
FAQ
Wie komme ich zum WIFI und wo kann ich parken?
Alle Details zur Anreise und zum Parken finden Sie hier:
- Anreise
- Parken
Wo finde ich allgemeine Informationen zur Kursorganisation?
Weitere allgemeine Informationen zur Kursorganisation (An-/Abmeldung, Kursbesuch, Bezahlung, Storno etc.) finden Sie in den FAQs (Service -> FAQ).
Hinweis
Ab sofort können Sie Kostenvoranschläge
direkt in Ihrem Warenkorb erstellen
Fügen Sie einfach verschiedene Kurse zu Ihrem Warenkorb hinzu und erstellen Sie danach Ihren gewünschten Kostenvoranschlag."
